シャリ・ザ・ トーキョー・スシ・バー
20年以上前に海外で出会った友人たちとの同窓会で使いました。
皆、仕事でなかなか時間の都合がつかず、ランチタイムの集まりになりました。
一時帰国していた海外在住の友人から和食のリクエストがあったので、普通の寿司はもう口にしているだろうから、ちょっと変わったものにしようと思い、この店にしました。
この日選んだのは、ランチメニュー「SHARI御膳」。
生魚が少ない巻き寿司のセット、焼物、茶碗蒸しなどのセットで彩もきれいなので寿司初体験の海外の友人にも気軽に紹介できそうです。
和銅鉱泉 薬師の湯 ゆの宿 和どう
せっかくお料理自慢の宿に泊まってもご馳走の量が多過ぎて、お腹がいっぱいで苦しくなることがしばしばあります。
そこで今回は【食が細くなってきたお父様・お母様】美味しいお料理を食べきれる量にて☆「美味少量懐石」でお腹も幸せ】というプランを見つけたので泊まってきました。
【夕食】
2015年11月のメニュー
部屋食です。
食前酒、先付、前菜、刺身
焼物
強肴、揚物、煮物
食事、椀物、香の物
水の物、甘味
【朝食】
会場食でした。朝御飯はいまいち。
2015年10月29日 角館
秋の角館。
紅葉がきれい。
雨だったけどこれはこれで風情があっていい。
武家屋敷が立ち並ぶ通りは町のトーンが統一されていて、見て美しいし清々しい。
最近の日本家屋は中途半端な西洋風が多くて西洋人から見れば不思議だとか。
もっと和を取り入れた快適な美しい家が増えればいいな～思いました。
できるだけ糖質オフをしてみる....
飽食ですっかりデブです。
ライザップのＣＭで劇的に変化した体型を見るたびに「ああなりたい....」と思っていますが費用もかかりそうだし週２回らしいけど通うのも面倒（この面倒くさがり性なのも太る原因かも）ということで、ちょっと自分で食事の糖質制限をしてみることにしました。
糖質をカットすると脳が働かなくなるとかイライラしやすくなるとのことなので、そうならないよう緩～くまずはやってみるつもりです。
太ってしまった理由として、
①夜９時過ぎに夕食、しかも揚げ物を取ることが多い
②大酒飲みである。毎日飲んでいる。
③残り物をつい食べてしまう
④アルコール以外の水分はあまり積極的にとっていない
⑤お通じは毎日無い
⑥運動らしいことはしていない
などなど、改めて書き出すとこれでは太って当たり前。
甘い物、スナック菓子、ジュースやコーラなどの炭酸飲料は普段から全くと言っていいほど取らないし、間食もしないので油断していましたが気がつけば１０キロも太っていました。
とりあえず
①糖質をできるだけ控えた食事
②揚げ物も控える
③夜９時以降は食べない
④毎日水分をできるだけ取る
⑤アルコールは考えて取る
....アルコールに関しての決意が超情けないですがこればっかりは....
とにかく明日から実践してみます。
ブションドール
前から行きたいと思っていた銀座のブションドールにやっと行って来ました❤
予約も取らずふらっと行ったのですが、平日夜８時過ぎ、お盆週間中ということもあってすんなり入れました。
この日はコースでなくアラカルトで注文。
豊富なワインリストに目を通したあと、黒板にあった安いスパークリングワイン（３８００円）をボトルで注文しました。
お通し（アミューズ？）で出てきたのはハーブを合わせたクリームチーズとバケット。
リヨン風前菜の盛り合わせ
そのあとメインでフォアグラを詰めて白菜で包んだ鳩のローストとリヨン風ポテトグラタンを頼みました。
こちらがお願いする前に二皿に分けてもってきてくれました♥
リヨン風ポテトグラタンはシンプルなのにコクがあっておいしい。
鳩の内臓内臓のソーセージ。内臓系はあまり得意ではないのですが、これはクセもなくて美味。白トウモロコシは驚くほど甘かったです。
今日もおいしくて満足♥
